OBJETIVO: Elaborar un platillo prehispánico del estado de Hidalgo
½ pza. De piña
150 gr de miel de abeja
1 ½ ml. De agua
1 mjo. Hierbabuena fresca.
INGREDIENTES
Licuar la piña con la hierbabuena.
Incorporar la miel.
Mezclar con el molinillo y verter en una olla de barro.
Refrigerar y servir bien fría.
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