martes, 5 de abril de 2011

TALLARINES CON POLLO Y BRÓCOLI

INGREDIENTES:
1.5 L Agua natural
400 g Pechuga de pollo entera
200 g Brócoli
150 g Tallarines varilla
5 g Sal fina
PROCEDIMIENTO:
Hacer un fondo corto de pollo con la pechuga de pollo.
Dejar enfriar las pechugas, desmenuzarlas y reservar.
Cortar el brócoli en piezas pequeñas de 3-4 cm. Y reservar.
Colocar el fondo corto y agregar el brócoli, dejar cocinar a fuego bajo.
Ya cocidos los tallarines, agregar el pollo.
sazonar.
 
 
 

 

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