INGREDIENTES
§ 200 ml. Leche entera alpura
§ 1 lata. Leche condensada Nestlé
§ 1 lata. Leche evaporada Nestlé
§ 4 pzas. Huevo de gallina
§ 300 g. Queso crema philadelphia
§ 30 ml. Esencia de vainilla la gaya
§ 100 g. Azúcar refinada
PREPARACIÓN
o En un bowl mezclar las leches
o Agregar los huevos y mezclar bien con batidor sin que queden grumos
o Acaramelar un molde savarín por todas sus paredes
o Verter la preparación de flan en el molde
o Cocinar a baño María en horno a 100ºC hasta que la preparación este cocida.
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