AGUA DE CHIA

OBJETIVO: Elaborar un platillo prehispánico del Estado de Mexico

INGREDIENTES.

      16 pzas. De limón

      1,250 L de agua

      159 mil. De miel de abeja

      30 gr. De semilla de chia

PREPARACIÓN

1. Lavar y desinfectar los limones.

2. Exprimir los limones en el agua.

3. Agregar la miel y mezclar con ayuda de un molinillo.

4. Incorporar las semillas de chía.

5. Enfriar.

6. Servir.